満漢全席 / KAIYODO
美味しいと思っているサントリーの烏龍茶のオマケなので、大人買い。
後列左から
★金匂翅湯:フカヒレとナマコのスープ
★京蔬四宝:蒸し野菜のあんかけ
★葱焼海参:焼きネギトナマコノ醤油煮
★孔雀蟹王翅:フカヒレの孔雀姿煮
二列目左から
★緑茵白兎餃:うさぎ型の蒸し餃子
★清蒸鰣魚:ヒラコノシロの姿蒸し
★乾焼大蝦:大エビのチリソース煮込み
★脆皮焼乳鴿:鳩のパリパリ皮丸焼き
手前左から
☆豌豆黄・芸豆巻:エンドウ豆の羊羹とインゲン豆の餡包み(画像は左右逆)
☆杏仁豆腐:あんにん豆腐
★烏龍茶
やれやれ、漢字の勉強になった。
それにしても昼食前に記事にするんじゃなかった。
先週末、同窓会の幹事会で新制中学各学年の代表幹事が120名ほど集まった。
私の学年が当番幹事なので、懇親会でもろくに食べられなかった。
そう、中華料理だった。
まあ、その恨みを食玩で晴らすというわけでもないが。
さすが海洋堂のフィギュア。
服務小姐もかわゆい。
清朝に発展した料理だからか、給仕の女性も満州風の衣装。
究極のコスプレレストランか。
よく見るとかわいい顔で凄い料理を給仕している。
「楊貴妃は 綺麗な顔で 豚を食い」(江戸川柳)
川柳の真意は定かではないが、豚は美味い。二の次だが栄養価も高い。
美人が食って何が悪い、と思うのだが、空腹は私を凶暴にする。
はい、お片づけもよくできました。