チーズ & 黒胡椒 / ぼんち

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確かにチーズ系スナックは増えている。
それも、かなりチーズチーズしたスナックが。

「ぼんち」から出ているこの焼きあられもそう。
チーズが、遠慮なく、前面に打ち出した味付け。

で、ふと気付いた。
チーズの種類。

チェダー、ゴルゴンゾーラ、カマンベール。
この三つ、覚えがある。一昨日の『チーザ』だ。

せっかくの個性豊かなチーズを混ぜてしまうのは、
どう考えてももったいないのだが、これが、美味い。

濃厚なチーズの風味はもちろん、
黒胡椒も香りよく、スパイシー。

お米のお菓子にチーズのブレンド、
なんて、日本人ならではの発想かもしれない。

破壊者か、それとも創造者か。
ただ、何でもおいしく頂けるのは幸福だと思う。
by hirorin330 | 2010-08-26 18:23 | 日常