セレクト100 T型ピーラー / 貝印
ドイツのリッター社のピーラーが、そろそろ危ない。
切れ味は、それほど落ちてもいないのだが、
鋼製なので、どうしても錆びてくる。
白いポテトスープに錆び色がつく、
なんてことはないのだが、なんだか気にはなる。
で、以前から気になっていた、
KAIのオールステンレスT型ピーラーをゲット。
子供のころからの私のイメージでは、
「貝印」というと、剃刀メーカーの印象が強い。
だからというわけでもないだろうが、
切れ味は恐ろしいほど。
たとえるのもどうかと思うが、断頭台を思わせる、
刃先の微妙な傾斜角も影響しているだろう。
京セラのスライサーが、またよく切れる。
10年くらい使っていて刃こぼれもあるが、現役。
これも、刃に角度が付いている。
恐るべしギロチン。
リッターのピーラーは、まっすぐ、一直線。
真っ向勝負ということか。
ただ、考えてみると、皮をむくとき、
自然に自分で角度をつけていたような気もする。
さて、オールステンレスのKAI製ピーラー。
笑えるほど使った後が楽しみだ。