最近の白ワインから 2011年5月
白いワインが飲みたくなる季節。
いや、まあ、白バラは咲かずとも、
年中飲みたがっている、ともいいますが。
デイリーにとてもいいワインと出会ったので、
ご紹介します。
バロン・ドゥ・ロートシルト ラフィット
ボルドー2010年
まだ若くて固いですが、そんなに長期熟成には、
向いていないと思います。
それでもロートシルトの名前に恥じない、
堂々たる「軽さ」。
「軽さ」に品格があると言いますか、
幼いプリンセス、のイメージです。
バターフィールド
ブルゴーニュ・ブラン 2009年
これは、凄いです。
ポップなエチケットですが、濃い。
すでに芳醇といってよく、
果実味が豊かなのにしっかりしたボディ。
若さも感じますが、酸味は少なく、
バランスがとてもいい。
なるほど、いいワインは、
人を惑わせ、酔わせます。
つまり、女性です。
『酒とバラの日々』 --完--
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ブルゴーニュ・ブラン[2009]バターフィールド(白ワイン)【papa3_point0524】
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