家飲みお気楽オードブル / いかりスーパー
しゃぶしゃぶと〆のフォー。
牛しゃぶのスープが、
ベトナムの米麺、フォーによくあう。
シャンツァイもたっぷり散らして、
なんちゃってエスニック。
が、出汁が沸くまでさびしい、
ということで、いかりを物色。
こちらのスーパーは、生鮮はもちろん、
惣菜系の品質もとてもいい。
で、サービス品を買いあさった。
どうせ、あと1時間ほどで消費するし。
フォアグラのテリーヌ・ポルト酒のジュレ
パテ・ド・カンパーニュ
ペパロニ
ポークジャーキー
ブルザン・アイユ
プンパーニッケル
バタール
自分の名誉のために一言。
ここからは、私の料理。
ブロッコリーとインゲンの
ガーリック炒め
いかりで買ってきた〆鯵で作った、
〆鯵のオイルマリネ。
久しぶりの成人4人全員参戦で、
飲むは、飲むは。
ま、楽しい食事だった。
そうそう、画像はないが、
しゃぶフォー、おすすめ。