マンゴーのシャーベット もどき

子供の頃、粘度のある液体や果物を凍らせて、シャーベットと称して喜んでいた。
レシピもヘッタクレもない。

スーパーに面白い缶詰めを見つけた。
「マンゴースライス イン ヘヴィーシロップ」

「イン ヘヴィーシロップ」というのが、なんともそそる。
正味250グラムで100円というのもダメモト価格だ。やるか、久しぶりに。

で、フードプロセッサーに「ヘヴィーシロップ」ごとかけて、
ミルクをテキトーに加えて粘度を調整。ミキサーのほうが簡単だったかも。

美味かったので半分はもっとミルクを入れてドリンクに。
残りの半分を濃いまま凍らせたのが、これ。
マンゴーのシャーベット もどき_a0022024_18125760.jpg

ジップロックの容器で凍らせて取り出してパンナイフでザックザク。
超簡単で思いのほか美味。今年はマンゴーブームとか。お試しあれ。
by hirorin330 | 2006-07-07 18:16 | 日常