au temple du gout / 西宮・夙川
夙川の激戦区の新顔、『オ・タンプル・デュ・グゥ』。
できて1年ほどになるようだが、なんとなく未体験だった。
と、先日、いただいた。
ありがたい。
スタンダードな焼き菓子とジャムのセット。
パッケージもおしゃれ。
マドレーヌが、生姜風味でちょっと驚いた。
表面の白いパウダーに秘密があるのだろうか。
焼き菓子は、残念ながら激戦区のこのあたりでは、
特に美味しいわけでもないが、普通に美味しい。
ジャムは、ブルーベリーと桃。
濃い青はそれとわかるが、手前の茶色は、見ただけではわからなかった。
手に取ると中で液体や桃の小片が揺れている。
ペクチン無しのようにサラサラで、酸化したような色だが、とても美味しかった。
株式会社アッシュ、とあるから、
『エーデルワイス』『アンテノール』の系列ということだろうか。
ごちそうさまでした。