au temple du gout / 西宮・夙川

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夙川の激戦区の新顔、『オ・タンプル・デュ・グゥ』。
できて1年ほどになるようだが、なんとなく未体験だった。

と、先日、いただいた。
ありがたい。
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スタンダードな焼き菓子とジャムのセット。
パッケージもおしゃれ。

マドレーヌが、生姜風味でちょっと驚いた。
表面の白いパウダーに秘密があるのだろうか。

焼き菓子は、残念ながら激戦区のこのあたりでは、
特に美味しいわけでもないが、普通に美味しい。

ジャムは、ブルーベリーと桃。
濃い青はそれとわかるが、手前の茶色は、見ただけではわからなかった。

手に取ると中で液体や桃の小片が揺れている。
ペクチン無しのようにサラサラで、酸化したような色だが、とても美味しかった。

株式会社アッシュ、とあるから、
『エーデルワイス』『アンテノール』の系列ということだろうか。

ごちそうさまでした。
by hirorin330 | 2007-08-16 17:30 | スイーツ