ミルクジャム / ピエトロファーマーズ

先日、友人から荷物が届いた。
開けてびっくりミルクジャム。

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Confiture de lait
つまり、ミルクを凝縮させたもの。

大好物だ。
あの記事を記憶してもらってたのか。

酒飲みのくせに甘いものにも目がない。
というか、甘いものにだらしないな、ほとんど。

ことにこういう手のかかるものは、
自分では作れないし、実にありがたい。

いただいたのは、3種類のセット。
プレーン、バニラ、紅茶。

食べ比べがしたくて機会を待った。
昨夜のサンドイッチ大会で、一気に開けた。

粘度はかなりあるが、
しつこすぎず端正なプレーン。

冷たくないアイスクリームというか、
バニラが香るミルクジャムも美味い。

濃厚なミルクジャムにも負けないで、
しっかり香るアールグレイ。

それぞれに美味しかった。
空になるのに時間はかからない。

ごちそうさまでした。





Hさん、ありがとうございました。
by hirorin330 | 2009-10-26 18:07 | スイーツ