ミルクジャム / ピエトロファーマーズ
開けてびっくりミルクジャム。
Confiture de lait 、
つまり、ミルクを凝縮させたもの。
大好物だ。
あの記事を記憶してもらってたのか。
酒飲みのくせに甘いものにも目がない。
というか、甘いものにだらしないな、ほとんど。
ことにこういう手のかかるものは、
自分では作れないし、実にありがたい。
いただいたのは、3種類のセット。
プレーン、バニラ、紅茶。
食べ比べがしたくて機会を待った。
昨夜のサンドイッチ大会で、一気に開けた。
粘度はかなりあるが、
しつこすぎず端正なプレーン。
冷たくないアイスクリームというか、
バニラが香るミルクジャムも美味い。
濃厚なミルクジャムにも負けないで、
しっかり香るアールグレイ。
それぞれに美味しかった。
空になるのに時間はかからない。
ごちそうさまでした。
Hさん、ありがとうございました。