アップルパイ 御影・高杉 / 神戸・灘
せめて、買ってその場で食べたい。
だから、店にティールームでもあれば、最高。
持ち帰れないようなスペシャルなお菓子も多いし。
御影(みかげ)の高杉さんも阪急御影の浜側にできたときからのファン。
落ち着いた店内で、家具類もしっとりしているし。
実を言うと、生洋菓子を持ち帰るのが苦手だ。
ほんの10分ほどでも緊張で疲れてしまう。
その点、ロールケーキやアップルパイだと、
まだ、幾分にせよ、気が楽だ。
で、御影・高杉さんのアップルパイ。
持って帰りましたとも。家人が。
家で食べてもサクサクのパイの中は、
香り高く、酸味と甘さのバランスのいいリンゴ。
家で軽く炙ってアイスクリームを添える、
のも好きだが、こちらはそのままいただいた。
おいしかった。
ごちそうさまでした。