アップルパイ 御影・高杉 / 神戸・灘

生洋菓子は、可能なら出来たその場で食べたい。
せめて、買ってその場で食べたい。

だから、店にティールームでもあれば、最高。
持ち帰れないようなスペシャルなお菓子も多いし。

御影(みかげ)の高杉さんも阪急御影の浜側にできたときからのファン。
落ち着いた店内で、家具類もしっとりしているし。

実を言うと、生洋菓子を持ち帰るのが苦手だ。
ほんの10分ほどでも緊張で疲れてしまう。

その点、ロールケーキやアップルパイだと、
まだ、幾分にせよ、気が楽だ。

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で、御影・高杉さんのアップルパイ。
持って帰りましたとも。家人が。

家で食べてもサクサクのパイの中は、
香り高く、酸味と甘さのバランスのいいリンゴ。

家で軽く炙ってアイスクリームを添える、
のも好きだが、こちらはそのままいただいた。


おいしかった。
ごちそうさまでした。
by hirorin330 | 2009-12-07 17:18 | スイーツ